A-19 日本酒・山葡萄ワインセット
【通年配送】 豊丘村の遊休農地を活用して栽培した米と山葡萄を使って日本酒とワインを作りました。 【特別本醸造酒 牡丹獅子】 豊丘村で遊休農地になっていた棚田を住民たちの手で復活。 そこでは現在、幻の酒米といわれる「たかね錦」を育てています。 牡丹獅子はその酒米で作られたスッキリとした味わいの日本酒です。 商品名となっている牡丹獅子とは棚田のある地域に古くある獅子舞の名称で今もなお、地元の方に大切にされています。 ・原材料:米・米麹・醸造アルコール ・内容量:720ml ・精米歩合:60% ・アルコール分:15~16度 ・おススメの飲み方:冷、常温 【山葡萄ワイン エヴィカズラ】 後継者不足でどんどん使われなくなった果樹の栽培棚で作られている山葡萄。 豊丘村では古くからある野生ブドウ“サンカクヅル”、近年、ワイン用として多く栽培されているヤマソービニオンを栽培しています。 野生ブドウは一般的なブドウに比べて、ビタミンB6、鉄分を多く含み、また果皮には、抗酸化物質として知られているポリフェノールが含まれ、古くから滋養強壮、貧血や疲労回復に大変良いと言われています。 ・原材料:山葡萄・酸化防止剤 ・内容量:750ml ・アルコール度数:10% 提供:株式会社 豊かな丘 原料産地:豊丘産
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- 容量
- ■特別本醸造 牡丹獅子 1本 ■山葡萄ワイン エヴィカズラ 1本
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