ファームかずとの「雪下にんじん(8㎏)」 豪雪地域で甘みを蓄えた逸品◇出荷期間限定品:お届けは令和6年(2024年)2月から【長野県信濃町ふるさと納税】
秋に収穫せず、1メートル以上の雪の下で、じっくり甘さを蓄えさせたにんじんです。 甘みが増し、カロテンもたっぷり。 特有の匂いが減り、生でもおいしく食べられます。 フルーツのような甘さと言う人もいるほどです。 8kg入り1箱をお届けします。
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- 容量
- 信濃町産にんじん 8kg入/箱
ファームかずとの雪下にんじん(8kg)
北信濃の厳しい冬を、 1m以上の雪の下で過ごしたにんじんです。
雪の下を掘り出してみると、そこには逞しく育ったにんじん達が。寒さに負けないよう、たっぷり甘さとうま味を体の内に蓄えています。
色がちょっと薄目なのは、厳しい冬を越えてきたからこそ。
料理にはもちろん、生でも食べられますので野菜ジュースにもおすすめです。
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