ひぐちの水出し珈琲
ひぐちで人気の「アイスブレンド」を40ｇの不織布パックに詰めました。 冷水筒などの口の広い容器に1個入れ、40～60度ほどの湯を全体にかけて5分ほど蒸らします。 その後、冷水800ｃｃ～1000ｃｃを入れて「冷蔵庫」で保管。6～12時間で飲みやすい濃度に出来上がります。 出来上がりの保存は、要冷蔵。非加熱のため、3日ほどで飲み切られることをおすすめします。 提供:珈琲工房ひぐち TEL:0120-510-231
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