とてもフルーティな純米吟醸を、搾ったすぐ傍らで、割水、ろ過を行わず、びん詰めを行いました。 そのまま火入れをせずに出荷です。まるでしぼりたてのようなあらあらしくもフレッシュなお酒です。 酵母がアルコールを作ると同時につくる微量の炭酸ガスも含まれており、果実のジュースのような味わいと香りなので、飲み過ぎに注意です。 ※画像はイメージです。 ※生のお酒なので、到着後は冷蔵庫などに保管し、また開栓後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。