【深田養蜂の蜂蜜について】 深田養蜂は岐阜県美濃市と郡上市に拠点を置き、県内の数カ所で養蜂場を有しています。 こちらの百花蜜は美濃市の養蜂場で採れたものです。 養蜂場周辺は、自然の植物や木々で溢れています。 春になると養蜂場の周りでは、山桜や藤、椎、菜の花、草藤、蓮華、その他野草の花が咲き乱れます。 この豊かな自然の花々から、蜜蜂たちが集めた蜂蜜を皆様にお届けしております。 遠心分離機を使い、蜜がたっぷり詰まった蜜枠から蜂蜜を採取し、不純物を取り除く濾過工程を経て、加熱することなく、「生のままで手を加えることのない、自然そのままの蜂蜜」を瓶詰めしています。 味わい深い自然の味を楽しんでいただければと思います。 深田養蜂の蜂蜜は、「完全無添加」、「非加熱」、「天然」、「生蜂蜜」です。 【百花蜂蜜 (春)】 2024年の春に採蜜した蜂蜜です。 桜、山藤、椎などの山の木々の花に加え、野草の花の蜜から集められた蜂蜜です。 コクがあり、とてもなめらかな味わいです。 香りもよくヨーグルトやパンにとても合います。 甘さと香りのバランスが良く、とても人気の蜂蜜です。 【送付量】 蜂蜜230g入り (ガラス瓶 )3本 【ご注意】 生後1歳未満の乳児には食べさせないでください。 【賞味期限】 蜂蜜には賞味期限はありませんが、おいしく召し上がっていただくため、採蜜日より2年とさせていただいております。 【保存方法】 常温保存（冷蔵庫で保管すると結晶化します。） 蜂蜜は外気温が低くなると白く結晶化します。40度前後のお湯に入れておくと（湯煎）、滑らかな状態に戻ります。 結晶化は蜂蜜の性質で、品質には問題ありません。 ※画像はイメージです。 ※1歳未満のお子様には与えないでください。 ※常温で保存、結晶化した場合は40度程度のお湯で湯煎すると滑らかな状態に戻ります。結晶化は蜂蜜の性質であり、品質には問題ありません。 ※5月20日以降、順次配送いたします。