豚ロース・豚肩ロースをステーキで。トンカツもよし、トンテキもよし。この逸品をぜひご家庭で。 ■生産者の声 瑞浪市大湫町は、かつては中山道の宿場町「大湫宿」として栄え、現在もその面影を残し、多くの観光客でにぎわっています。 そんな瑞浪市大湫町に農場を構える有限会社カタノピッグファームは、豊かな自然の中、瑞浪ボーノポークを生産しています。 豚舎内の環境を清潔に保ち、1頭1頭の健康状態をチェックすることで、豚のストレスを低減し、良質な豚肉の生産につながるよう努力しています。飼料成分の分析や給与量の調整など、日々の管理は欠かせません。 実は私たち自身が、瑞浪ボーノポークの大ファンです。あっさりとした脂の甘みは一度口にしたら忘れられません。 だからこそ、愛してやまないこの豚肉をたくさんの方に食べていただき、このおいしさと共に、「瑞浪ボーノポーク」ブランドを日本中に広げていきたい!と思い日々仕事をしています。 ■注意事項/その他 美味しくお召し上がりいただくため冷蔵便にてお届けしております。 製品到着後、なるべく早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。