84 あゆの一夜干し
岐阜県の南部に位置する各務原市は木曽川や新境川を有し、その清流で育まれたアユは各務原の名産のひとつとなっています。 稚鮎から丹精込めて育てた鮎を、新鮮な状態のまま加工し一夜干ししました。身は厚く、ふっくらと仕上がっています。軽く火で炙って、ご賞味ください。 提供:水野水産 TEL :0586-89-3633
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