各務原市一部の地域は、江戸時代幕領地であったことから御膳籾（※御膳籾とは、将軍をはじめ大奥の人々が食べたお米）の献上を行っていました。 当時の古文書から、御膳籾の献上は大変名誉な事である反面、栽培には大変苦労されたようです。 このような歴史を持つ各務原で現代版御膳籾を復活させました。 化学合成肥料・農薬を50％削減した特別栽培米で、岐阜県でも美濃地方でのみ栽培されているハツシモは、粒も大きく歯ごたえのある食感が魅力のお米です。 ・ご注文を頂いてから精米し、発送となりますので、お時間を頂きます。ご了承下さい。 ・予定数量に達し次第受付を終了いたします。 提供：JAぎふ TEL：058-254-0070