【１１月～１月受付、１１月下旬頃から発送】 せせらぎの里佐見では、昔々からその清流を誘水した庭の池で鯉を飼い、祝いごとを始め、お客さんが訪れたときなどには、池の鯉を揚げてご馳走しました。 「つかさ」に代々伝わる「鯉の赤煮」を、ふるさとの味として皆様にご賞味賜りますよう工夫いたしましたので、ご愛顧いただきますようお願い申し上げます。 【お召し上がりの際の注意】 ・袋のまま１０分湯煎して、うつわに盛付けてご賞味ください。 ・鯉は小骨が多い魚ですので、気をつけてお召し上がりください。 ・尚、保存は冷凍してください。