No.189 飛騨牛 しゃぶしゃぶ用 肩ロース700g(350g×2)
大自然の中愛情込めて育てられた飛騨牛は、和牛のオリンピックと言われる第8回全国和牛能力共進会で1位を獲得したこともある自慢のブランド和牛です。 飛騨牛の肉質柔らかく、濃厚でとろけるような霜降りがお口の中に広がります。 肩ロース肉は別名クラシタとも呼ばれ、赤身肉と霜降りのバランスがもっとも良いとされる部位になります。 「飛騨牛」だからこそのコクと旨味、柔らかさをしゃぶしゃぶでご堪能下さい。
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