USAMI BEER 2種×2(4本)セット【1015376】
ウサミビールはエール酵母を使用した上面発酵ビールです。 いつものビールと違った、香りと麦芽の甘さを感じて頂けます。複雑に織りなすエールビール特有の風味があいまって苦味は控えめに感じられ、幅広くお食事との相性が良いのが特徴です。 日本酒や焼酎がお好きな方にもオススメできる、優しい味わいのビールです。 ・Usami ゴールデンエール 伊豆の海洋深層水を使用し、海のミネラルを含んだまろやかな仕上がりに。グラスの中で潮騒がさざめき、きめ細かい泡が躍動する。伊豆の海にインスパイアされた黄金のエールです。インターナショナルビアカップ2015フリーライトエール受賞作品。ビールの味はまろやかで、魚料理との相性が良く、特にカルパッチョなどのレモン味が効いた料理とマッチします。 ・Usami セゾン 伊豆の海洋深層水を使用。苦味を抑えた軽い口当たりの中に、ボディーを強調したタイプ。4種類の麦芽エキスとホップが奏でるスパイシーな味わいのビール。スパイシーな風味は肉料理と相性が良く、焼肉、ステーキやローストビーフ等の肉の旨味を最大限に引き出します。 ■注意事項/その他 ・要冷蔵の為、必ず冷蔵庫で保存をして下さい。 ・このビールは熱により殺菌や酵母のろ過をしていない為、濁りや酵母の沈殿がみられますが品質には問題ありません。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡
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- 容量
- ■内容量 ・USAMI Golden Ale 330ml(ライトエール)Alc4.5% 2本 ・USAMI Saison 330ml(アンバーエール)Alc4.5% 2本 ■原産地 静岡伊東 ■原材料 ・USAMI Golden Ale:麦芽・ホップ・海洋深層水 ・USAMI Saison:麦芽・ホップ・海洋深層水 ■生産者の声 宇佐美麦酒製造(Usami Brewery)は、静岡県の伊豆東部、熱海と伊豆高原の中間あたりに位置する海沿いの町、宇佐美に拠点を置くクラフトビール工場。心地よい海の音。柔らかく頬を撫でる山間の風。素朴で人情味溢れる人々。ゆっくりと時を重ねて培ってきた土地。そこには日本の原風景を感じさせるものがあります。そんな宇佐美と共に成長し、繊細なその価値を、ビールに乗せて伝えていきたいという想いから、弊社は生まれました。 1998年に宇佐美の山間、みかん園内の敷地に設立され、ヨーロッパ・ハンガリーのブラウマイスター(ビール職人)の中でも名誉ある”Dr”の称号を持つベアータ氏の直接指導の元に、ハンガリービールの伝統的な醸造方法を一から学ぶところから始まりました。 ”私は言葉で醸造は教えません。ビールは生き物。ちょっとした環境の変化で形を変える、五感でそれを感じてほしい。私のやることをしっかりとあなたの眼に焼き付けて、感じて、考えて染み込ませていってください” 普段から口数の少ないベアータ氏が、何度も言い聞かせて下さったこの言葉が、ビール造りに対して私たちが抱く、情熱の原点となっています。
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