伊豆の地ビール3種＜4本セット＞【1132742】
伊豆の地ビールはエール酵母を使用した上面発酵ビールです。 香りと麦芽の甘さを感じて頂けます。苦味は抑えめに複雑に織りなすエールビール特有の風味が特徴。お肉からお魚料理と幅広くお食事との相性が良いのが特徴です。 日本酒や焼酎がお好きな方にもオススメできる、優しい味わいのビールです。 ■ゴールド ドライでほのかな甘みをもたらす口当たりに加え、苦味は弱く、瑞々しい飲み口を兼ね備えており、きめ細かい泡立ちが特徴です。 ■アンバー 4種類の麦芽とホップが奏でるハーモニー。ホップのフレーバーとアロマは弱レベルで、クリーンな瑞々しい口当たりに仕上げ、カラメル麦芽の香ばしさを加えたビールです。 ■ブラック 麦芽エキス濃度が最も高く、焦がしたカラメルとカラー麦芽の香ばしさが広がる、苦味は弱いが香りの高い黒ビール。色の濃さに反し、優しい口当たりの一品です。 ■注意事項/その他 ・要冷蔵の為、必ず冷蔵庫で保存をして下さい。 ・このビールは熱により殺菌や酵母のろ過をしていない為、濁りや酵母の沈殿がみられますが品質には問題ありません。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡
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- 容量
- ■内容量/製造地 ・ゴールド(ケルシュ)330ml×2本 ・アンバー(アルト)330ml×1本 ・ブラック(スタウト)330ml×1本 製造地:すべて静岡県伊東 ■原材料 ・ゴールド 330ml【麦芽・ホップ】Alc4.5% ・アンバー 330ml【麦芽・ホップ】Alc5.0% ・ブラック 330ml【麦芽・ホップ】Alc5.0% ■生産者の声 宇佐美麦酒製造(Usami Brewery)は、静岡県の伊豆東部、熱海と伊豆高原の中間あたりに位置する海沿いの町、宇佐美に拠点を置くクラフトビール工場。心地よい海の音。柔らかく頬を撫でる山間の風。素朴で人情味溢れる人々。ゆっくりと時を重ねて培ってきた土地。そこには日本の原風景を感じさせるものがあります。そんな宇佐美と共に成長し、繊細なその価値を、ビールに乗せて伝えていきたいという想いから、弊社は生まれました。1998年に宇佐美の山間、みかん園内の敷地に設立され、ヨーロッパ・ハンガリーのブラウマイスター(ビール職人)の中でも名誉ある”Dr”の称号を持つベアータ氏の直接指導の元に、ハンガリービールの伝統的な醸造方法を一から学ぶところから始まりました。”私は言葉で醸造は教えません。ビールは生き物。ちょっとした環境の変化で形を変える、五感でそれを感じてほしい。私のやることをしっかりとあなたの眼に焼き付けて、感じて、考えて染み込ませていってください”普段から口数の少ないベアータ氏が、何度も言い聞かせて下さったこの言葉が、ビール造りに対して私たちが抱く、情熱の原点となっています。
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