毎月発送の定期便です。 金目鯛姿煮は、いまや貴重となりつつある国産金目鯛を伊豆の特注醤油をベースとしたタレを使用し、こってりと仕上げた逸品です。 調理済み品となっておりますので、冷蔵庫等にて自然解凍後、湯煎にて15分ほど温め直してお召上がりください。　 年間10万尾以上製造販売している大人気製品!類似品にご注意ください!　 35cm以上の鍋がございましたら、金目鯛姿煮500g×2尾の返礼品もお薦めです!　 真あじひものは、完全無添加天日干しひものです!個別真空包装!島根県浜田漁港に水揚げされる国内有数の身質・脂質の真あじを使用。 上質な天然塩、天城の湧き水、伊豆の潮風による完全天日干しと、どれ一つ欠けてもこのような製品は仕上がりません。 手塩に掛けて仕上げた干物を是非ご堪能下さい。 ■生産者の声 長年ご愛顧頂いております。ぜひご堪能ください。 大鍋でたくさんの金目鯛を煮つけることにより、金目鯛の旨みがしっかりうつったタレですので、お野菜を煮てもおいしいです。 日本国内30ヶ所以上の漁港にて水揚げされる旬の魚達を、現地専属仲買人による厳選買い付けにて原料を調達しております。 ■注意事項/その他 ※冷凍でのお届けとなります。召しあがる際には、冷蔵庫にて半日ほど解凍したのち、湯煎にて15分ほど温め直してからお召し上がりください。 ※電子レンジを使用しますと、身が固くなり、金目鯛本来のふっくらとした柔らかさが失われます。 ※ひものは冷凍の状態で皮目から焼き始めてください。 ※画像はイメージです。