149-2 鴨ロース
京都は丹波地方で丹念に生育された鴨肉を料理屋ならではの技・味・心を持って調理致しました。 割烹海舟店内でお出ししているものと同じです。 肉の中心がほんのりと赤みがさしてますが、低温調理を施しておりますので安心して食せます。 割烹料理店の味をお楽しみください。 【解凍方法】 常温での自然解凍、冷蔵庫内での自然解凍、又は真空パックの状態で流水解凍。(つぶ貝旨煮・海老旨煮も同じ解凍方法) ※電子レンジの解凍はお勧めしません。お止めください。加熱すると火が入りすぎ味が損なわれます。 ※軽く炙る程度であれば、美味しくお召し上がりいただけます。 (海舟)
22,000円以上の寄附でもらえる
- 容量
- 鴨ロース 約350g
加熱すると火が入りすぎ味が損なわれますので、電子レンジでの解凍はお勧めしません。
軽く炙る程度であれば美味しくお召し上がりいただけます。
掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。