静岡県 牧之原市 (しずおかけん   まきのはらし)

149-2 鴨ロース

京都は丹波地方で丹念に生育された鴨肉を料理屋ならではの技・味・心を持って調理致しました。 割烹海舟店内でお出ししているものと同じです。 肉の中心がほんのりと赤みがさしてますが、低温調理を施しておりますので安心して食せます。 割烹料理店の味をお楽しみください。 【解凍方法】 常温での自然解凍、冷蔵庫内での自然解凍、又は真空パックの状態で流水解凍。(つぶ貝旨煮・海老旨煮も同じ解凍方法) ※電子レンジの解凍はお勧めしません。お止めください。加熱すると火が入りすぎ味が損なわれます。 ※軽く炙る程度であれば、美味しくお召し上がりいただけます。 (海舟)

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
鴨ロース 約350g

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加熱すると火が入りすぎ味が損なわれますので、電子レンジでの解凍はお勧めしません。
軽く炙る程度であれば美味しくお召し上がりいただけます。

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