手軽に美味しく燻製風味を体験できる万能調味料です。 燻製しょうゆは静岡県三島市産濃口醤油をスモークしました。 燻製オリーブオイルは純度の高いスペイン産高品質エクストラバージンをスモークしました。エクストラバージン独特のピリピリ感とまろやかなスモークが相まって、ご使用いただく食材の味を引き立ててくれます。燻製白しょうゆは原料が小麦メインで琥珀色が美しい愛知県碧南市産白しょうゆをスモークしました。色が薄く味がしっかりしているので、食材の色味を損なうことなくスモーク風味を楽しみいただけます。 ■生産者の声: 長年の研究によって液体調味料に燻煙を施し、燻製にする事が可能となりました。 燻煙剤(チップ)も地元の樹木等にこだわり、やさしく燻煙を施しました。　　　　　　　　　　　　　　 燻製しょうゆは、お肉やお魚、お野菜料理の風味付けと万能で卵かけご飯でご使用いただくのもオススメ。 燻製オリーブオイルは、フランスパンやパスタ、サラダ等にオススメ。 燻製白しょうゆは、お肉やお魚、お野菜料理等様々なお料理に合う万能タイプです。あま～いスイーツにちょいかけして召し上がって頂いても美味しいです。 ■注意事項/その他: ●賞味期限は約20ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので早めのご利用をお奨め致します。 ●燻製オリーブオイルは、開封後も常温での保存をお願い致します。 ●お申し込みから1週間程度でお届け致しますが、市場の休場日等が重なった場合、2週間程度頂く場合がございます。