40キロのベスベル種のチョウザメから作る自家製キャビア!! 国内ではここまでの大きさのチョウザメからキャビアを作ったことがありません!! そのチョウザメを函南町『Sensa-Banbetsu』オーナーシェフ舘野毅氏の手により丁寧にキャビアに仕上げられました。 このベスベル種のキャビアは国内で『Sensa-Banbetsu』でしか味わうことのできない稀少なキャビアです。 ◆おすすめの食べ方 蕎麦粉のパンケーキや冷製パスタなど ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 冷蔵 ◆包装方法 瓶詰め/箱詰め ■生産者の声 ◆安全性 徹底した品質管理 ◆保存方法 冷蔵 開封後はすぐにお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※保存方法:できるだけ2℃以下で保存をお願いします。