【丹那高原トマト(フルティカ)の特徴】 甘さはもちろん酸味、うま味のバランスが良く、ひとつ食べたらとまらない、あと引くおいしさです。 開封時にはトマトの豊かな香りもお楽しみいただけます。 【おすすめの召し上がり方】 ぜひ、まずはそのままで(冷やしてもおいしく召し上がれますが、常温ですと一層風味豊かに) シンプルにオリーブオイル、チーズと合わせたカプレーゼで うま味を生かし、新鮮な魚介や鶏肉と合わせたトマトパスタやトマト煮で 【丹那高原トマトたっぷりソース】 丹那高原トマト(フルティカ)をたくさん使用した、揚げ物にぴったりの中濃タイプのソースです。 フルーツトマトのフルーティな風味とさっぱりとした酸味、豊かなうま味が特徴です。 【おすすめのお料理】 とんかつ、串揚げ、フライなどの揚げ物にぴったり 実はカレーの隠し味にもおすすめ 【丹那高原トマトビネガー】 丹那高原トマトと伊豆の名産「天野柿」の醸造酢を合わせた体に嬉しい逸品です。 フルーツトマトの甘味・うま味と、天野柿醸造酢の柔らかな酸味が特徴です。 【おすすめの召し上がり方】 ソーダやお酒で割ってさっぱりドリンクに オリーブオイルと合わせてバゲットのおともに 自家製ドレッシングのベースに (ビネガー+オリーブオイルやサラダ油+醤油やうま塩+香辛料) 【おすすめの用途】 丹那高原トマトの魅力をたくさん味わいたい方に 贈り物やお遣い物にも 【保存方法】 丹那高原トマト(フルティカ):冷蔵 丹那高原トマトたっぷりソース:開封前常温、開封後は冷蔵し、なるべくお早めにお召し上がりください 丹那高原トマトビネガー:開封前常温、開封後は冷蔵し、なるべくお早めにお召し上がりください