こだわりの河津桜チップを使用し、独自の製法でじっくり丁寧に燻製したスモークチーズとスモークベーコン。 どちらも焼かずに召し上がれます。 フライパンやホットプレートで油をひかずに焼くとスモークチーズは、外はサクサク、中はトロ～。 焼いたスモークチーズとスモークベーコンを一緒に食べると更においしい! ■生産者の声 燻製をはじめて20年以上経ちますが当初から燻液を一切使用せず、河津桜のチップを使い独自の製法で丁寧に燻製をし、みなさまにお届けしてまいりました。 みなさまが、おいしい!と笑顔になっていただけるよう、製法を守りこだわりの燻製をお届けしてまいります。