⚫︎名前 Apoptosis Colors コレクション 紅茶 ⚫︎ペアリング カビチーズ、デザートなど ⚫︎コメント ワインのコンセプトで作られた農薬不使用の茶葉 気持ちが華やぐ、熟れた果実を想わせる明るい橙色。 一口飲むと爽やかな酸と、優しい果実感がサラリと口の中を駆け抜けて、次の一口をリードします。 フレッシュな印象だけではなく、スパイスやドライハーブのアクセントも効いて重層的な味わいです。 さらに温度が上がるにつれて複雑さが増します。 香りに現れる枇杷、アプリコット、みかんの風味は紅茶ながら日本的な味わいです。 優しく、伸びのある酸と並走して非常に爽やかんな印象ですが、後半にかけてリコリス、ローリエのアクセントも楽しめます。 時間経過による温度の変化、またはデキャンタージュによって、秋のイチョウの葉、キノコ類の様なしっとりとした落ち着きのある香りも現れ、香味の印象により深みを与えてくれます。 ⚫︎概要 和紅茶/益井農園/川根本町 ⚫︎賞味期限 製造日から１年