ホテルアークリッシュ豊橋『牛三河カレー（６個セット）』
三河の“おいしい”とコラボレーション。 ホテルアークリッシュ豊橋がプロデュースしたレトルトカレーです。 地元奥三河の恵みをたっぷりとうけた貴重な「源氏和牛」を使用し、肉の旨みを最大限に引き出した味に仕上げました。 ご自宅で食べたい時にいつでもホテルクオリティの本格カレーをお召し上がりいただけます。また、三河のお土産としても喜んでいただける一品です。 ～三河の“おいしい”を食卓へ 「源氏和牛とは・・・」～ 愛知県新城市で育てた黒毛和牛は「鳳来牛」と呼ばれています。中でも源氏肥育組合が育てたA4等級以上の牛のみが「源氏和牛」と命名されています。 「源氏和牛」は生後約10 ヶ月から三河の関谷醸造の銘酒「蓬莱泉」の酒粕をえさに加えて育てています。酒粕などを食べていることにより通常の牛肉よりも柔らかく、口どけ温度が低い良質な油脂が多くなり、旨み成分が増しています。育てるためにかなりの手間暇がかかり、そのために流通量が極端に少ない貴重な和牛です。 提供／ホテルアークリッシュ豊橋
ずっとここにいたい、そう思えるような空間美と、穏やかな時の流れ。
地産地消にこだわり地元「三河」の食材を贅沢に活かした料理など、大切にしたい街の想いがぎっしり詰まったホテルです。
四季折々の風景、味わい、かけがえのないひと時を是非ホテルアークリッシュ豊橋で。
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