「カレー皿」という名前ですが、深みのある鉢なので、パスタや煮物、サラダなどを盛って頂いても映えます。 高さがあるので丼のように手で持ちやすく、淵に返しがあることで最後のひとさじまですくいやすいです。 そして深みがあることでお料理が冷めにくくなっています。 カレー皿 鉄錆は、名前の通り鉄の錆のような、長い時間を重ねてきたかのような深い色です。 マットと光沢の間のような優しい質感で、手に取ったときにしっくり馴染みます。 カレー皿 うずらとペアでコーディネートも相性が良いです。 伝統的な赤津焼の産地である、愛知県瀬戸市赤津地区で、日々器作りをしています。 ■生産者の声 「古き良きものを現代の食卓に」をコンセプトに、古陶磁から学んだエッセンスを現代の食卓に提案する為の器づくりを目指しています。 カレー皿は、一点一点ロクロでひき、すべての工程を手作業で丁寧に作っています。 ■注意事項/その他 ※翠窯の器はひとつひとつの製作工程に人の手が加わるため、色や形に若干のばらつきがあります。 ※色味や釉薬の艶感の有無など、画像と若干異なることがあります。それらの表情の違いを楽しんでいただければと思います。 ※電子レンジは使用可能です。オーブンには使用しないでください。 ※家庭用食洗機でのご使用はお勧めしません。 ※画像はイメージです。 瀬戸市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、成形、施釉、焼成、梱包