瀬戸山麓牛カタロース/リブロース焼肉用600gと国産牛すじ300g付きをお届けいたします。 【瀬戸山麓牛】瀬戸の頂、三国山山麓の豊かな自然のなかで、きれいな空気と自然水を与えられて育まれ、そしてなによりも生産者家族の愛情をたくさん注がれて長期間飼育(約27か月)された交雑種のブランドです。なかなか市場にも出回らない希少な牛をこの機会に是非ご堪能ください。 【焼肉用】 肉質が優れ、まろやかでおいしい部位を焼肉用にカットしております。一口食べると旨味が口いっぱいに広がり、良質な脂の甘い香りを感じることができます。 ※部位の指定はできかねますので、予めご了承ください。 【国産牛すじ】 カレーや煮込み料理など様々なお料理にお使いいただけます。自然解凍した後に、下茹でをして余分な脂を落としてください。その後、お好みの大きさにカットし調理をしてください。 ■注意事項/その他 ・本返礼品は冷凍でのお届けとなります。お肉をお使いになるときは前夜から冷凍庫内で解凍いただくと、旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は1か月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。 ・生育数に限りがあるためお届けまでにお時間をいただく場合があります。予めご了承下さい。 ※画像はイメージです。