パールライス安城工場は、皆様に安定したおいしさを提供するため、愛知県産なつきらりのなかでも以下の3つの「お約束」を守れたもののみを「愛ひとつぶ」として皆様にご提供させていただいております。 (1)農産物検査で最上位の品質である「一等米」を100%使用 (2)一定の要件を満たす登録生産者だけが、厳密な栽培マニュアルや専用の肥料などを用いて、丁寧に手を掛けて栽培 　※【一定の要件とは】愛知県・愛知県農業総合試験場・農業団体等で構成される、「愛ひとつぶ」ブランド化推進協議会への登録 (3)原料玄米のタンパク質含有量6.4%以下という厳しい品質基準 　※一般的に玄米時のタンパク質含有量が低い方が、ふっくらした美味しいご飯になると言われており、標準的なお米は6.8%程度 ◇原料玄米:愛知県なつきらり　100% ◇玄米等級:1等米　100% ◇タンパク質基準:6.4%以下(水分値14.5%換算) ◇食味特徴: 　・透き通るように輝く艶やかさ 　・上品な甘み 　・もっちりとした弾力 ◇おすすめの食べ方:噛むほどに甘みを増していく「愛ひとつぶ」はまずは白ご飯そのままで食べていただくことお勧めしますが、クセがなくどんな料理にも合わせやすいので、普段との食事から幅広く楽しむことができます。 ◇保管方法: 　・お米は気温や湿度の高い場所での保管には不向きなので、米袋から密閉容器に移し、野菜室等の冷暗所での保管をお勧め致します。 　・お米は匂い移りしやすいので、油や洗剤等匂いの強いもののそばでの保管は避けてください。 ■注意事項/その他 ・お米は農産物ですので、お届け後1か月程度を目途に、お早めにお召し上がりください。 ・気温や湿度の高い場所での保管には不向きなので、米袋から密閉容器に移し、野菜室等の冷暗所での保管をお勧め致します。 ・匂い移りしやすいので、油や洗剤等匂いの強いもののそばでの保管は避けてください。 ・パッケージは予告なく変更する可能性がございます。 ※画像はイメージです。