万能野菜で、果肉はやわらかく、クセがないため美味しいです。 浅漬けや、油を使った料理によく合います。 ■ズッキーニとは ウリ科の野菜で、見た目はキュウリに似ていますがかぼちゃの仲間です。 かぼちゃより低カロリーで、ビタミンB群やビタミンC、カリウムなどの栄養素が豊富に含まれています。 ■おすすめの調理方法 みずみずしく、皮ごと食べても苦みやクセがありません。 生でも炒めても煮込んでも美味しく、色々な調理方法でお召し上がりいただけます。 調理方法の一例を御紹介します。 ・浅漬け ・バター醤油炒め ・カレーライス ■こんどうファームとは 株式会社こんどうファームは、愛知用水から流れる豊富な水源を活かし、玉ねぎ・トウモロコシ・ズッキーニ・棚冬瓜・落花生などを栽培しています。 「安心で安全な美味しい農作物を皆様にお届けしたい！」という信念を常に持ち、愛知県知多市にあるファームで日々育てております。 自然に囲まれた豊かな環境で育った美味しい農作物を、皆様に食べていただき笑顔になっていただける生産をこれからも目指してまいります。 本返礼品は、知多市内で生産しております。 ＜関連キーワード＞ 知多市 ズッキーニ 野菜 新鮮野菜 太陽の恵み 料理 愛知県産 お取り寄せ グルメ 浅漬け 生 自然 農作物 新鮮