田原市赤羽根漁港で水揚げされたしらすを、永年研究蓄積したこだわりの技法により吟味して作ったしらす干しです。安全安心でいて美味しい究極のしらすを目指して製造しております。 無選別品のため、サイズの大小不揃いやエビやカニなどが混ざっていますが、通常商品の２倍量となるしらす干しです。 やわらかさをなくさないよう程よく乾燥させており、それでいて適度な歯ごたえと滑らかさがあり食欲をそそります。 しらす本来の風味を楽しめるよう、塩分控えめに製造し、冷凍しているとは思えないほど新鮮でふっくら柔らかな商品です。 店舗では通常販売していない特別な商品となります。 愛知県田原市・渥美半島の海岸線を通る栄養豊富な黒潮に育まれ、赤羽根漁港で水揚げされた新鮮なしらすのみを使用しています。 しらす丼、炊き込みご飯やしらすの卵とじなど、様々な料理にそのままお使いいただけます。年齢問わず、様々な世代の皆様にお勧めです。 ※漁獲時の状況等により魚のサイズや色、混ざり等が異なります。 ■注意事項 大きさ不揃いのため通常より大きいサイズのものも含まれます。 また、お腹が赤いしらすが含まれる場合がございます。お腹が赤いしらす（カタクチイワシ）はどのようなエサ（プランクトン）を多く食べているかによります。 エサとなるエビなどのプランクトンはアスタキサンチンという赤い色素を含んでいる ために、そのエサを食べたしらすは色素成分がお腹の部分にたまり赤いお腹となります。 赤いお腹のしらすを食べても問題はありませんのでご安心ください。 品質には問題のないお品物をお送りしておりますため、寄附者様理由による再送は対応いたしかねます。予めご理解くださいますようお願いいたします。 提供：（有）長栄 ■注目キーワード 不揃い しらす干し ごはんのお供 おつまみ 酒の肴 便利 家飲み しらす丼 グルメ 食品 田原市 魚 海鮮 シラス 白子 送料無料 産地直送 10000 円