愛知クラフトジンキヨス40度は、ITI(旧iTQi:国際味覚審査機構)の2019年度 優秀味覚賞認定(Superior Taste Award)において【金星3つ】を獲得しました。 愛知県清須市で蒸留した柑橘系の香りが特徴で、ジュニパーベリーに愛知ゆかりのボタニカル(みかん、生姜、抹茶)と山椒含む計10種のボタニカルが複雑に絡み合う、バランスのとれた和のクラフトジンです。 愛知クラフトウイスキーキヨス45度は、清酒の蔵元ならではの香り立つ清酒酵母を使用したモルトと、厳選した大麦のみを使用したグレーンをバランスよくブレンド。樫樽で5年貯蔵しモルト原酒の一部をスコッチ樽で後熟する事で濃厚なバニラのような甘い香りに、複雑で厚いボディ感を与えました。 ■生産者の声 嘉永6年(1853年)創業以来、長年の伝統と品質本位の姿勢を継続して、清洲城 信長 鬼ころしの銘柄で皆様の支持を得てまいりました。 また変化するニーズに応え、「焼酎 ええなも」「楽園 ワイン」「楽園 梅酒」など、こだわりのブランドを育成してきました。 近年蒸留酒技術をもとに「愛知クラフトジンキヨス」や「愛知クラフトウイスキーキヨス」を発売し、今後もこだわりの酒造りの姿勢を崩すことなく、かつ毎日の生活の中で愛飲する日常酒としての、より良いお酒を製造していきます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※お酒は20歳になってから。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡