「愛知クラフトウイスキーキヨス45度」は、清酒の蔵元ならではの香り立つ清酒酵母を使用したモルトと、厳選した大麦のみを使用したグレーンをバランスよくブレンドしました。 樫樽で5年貯蔵しモルト原酒の一部をスコッチ樽で後熟する事で濃厚なバニラのような甘い香りに、複雑で熱いボディ感を与えました。 「大吟醸祥鳳」は、兵庫県産山田錦100%使用し、39%まで高精米して醸した大吟醸酒で、スッキリとした口当たり、フルーティーな豊かな香りとコクのある味わいが特徴です。 ■生産者の声 嘉永6年(1853年)創業以来、長年の伝統と品質本位の姿勢を継続して、清洲城 信長 鬼ころしの銘柄で皆様の支持を得てまいりました。 また変化するニーズに応え、「焼酎 ええなも」「楽園 ワイン」「楽園 梅酒」など、こだわりのブランドを育成してきました。 近年蒸留酒技術をもとに「愛知クラフト」としてウイスキーやジン、ウォッカを発売し、今後もこだわりの酒造りの姿勢を崩すことなく、かつ毎日の生活の中で愛飲する日常酒としての、より良いお酒を製造していきます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※お酒は20歳になってから。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡