とれたての魚をその日のうちに下処理して、急速冷凍：真空パック。だから鮮度抜群です。 下処理がしてあるので、解凍したらすぐに調理ができますし、食べきりサイズなのでロスが出ません。 魚種は旬の6種類をこちらでチョイスして発送させていただきます。 旬の6種類、4～5月は真鯛切身、鰆切身、メバル煮付用（下処理済）、白ミル貝刺身用、ヒラメ煮付用、茹でヒジキなどです。（写真はその一例です。） 季節により送る商品がかわりますので、ご了承ください。 ※北海道・沖縄・離島への配送不可 【産地名】 伊勢湾 【養殖・解凍】 天然・冷凍 【保存方法】 要冷凍（-18℃以下） 【製造者】 ノマ鮮魚 愛知県知多郡美浜町野間冨具崎256