三重県 尾鷲市 (みえけん   おわせし)

刺身 でもうまい!活〆 冷凍 伊勢海老 大満足 の約1kg(2~5尾)三重県 尾鷲 人気 MG-6 

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容量
活〆冷凍伊勢海老 約1kg(2~5尾)

鮮度と旨味を閉じ込めた
極上の活〆冷凍伊勢海老をお届け!

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たっぷりの氷水で、一番良い状態を活〆冷凍!

三重県漁連では、皆さまが新鮮な状態で好きなときに伊勢海老を食べられるよう、一番良い状態で活〆冷凍した活〆冷凍伊勢海老をお届けしています。旨味と鮮度を閉じ込めた三重県自慢の伊勢海老をぜひお楽しみください。

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濃厚な旨みと甘み、ぷりっぷりの食感を
いつでも好きなときに!

鮮度抜群の状態で活〆冷凍しているので、伊勢海老特有の濃厚な旨みや甘み、そしてぷりっぷりの食感もしっかりと味わえます。冷凍なのでいつでも好きなときに、さまざまな料理でお楽しみいただけます。

三重県漁連が自信を持ってお届けする活〆冷凍伊勢海老!

伊勢海老は、三重県の「県のさかな」にも指定されている水産物で、生産量は全国生産の1割を占めていて、全国3位となります。県内では10月1日から伊勢海老漁が解禁です!

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海と山に囲まれたこの地域では、山の栄養が豊富に海へと流れ込み、沖合からは黒潮が餌を運んでくることから、全国有数の伊勢海老の住みかとなっています。栄養豊富な環境で育ったこの地域の伊勢海老は、味は濃厚で身はぷりぷり。ぜひ一度は味わっていただきたい三重県が誇る海の幸です。

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鮮度と旨味を存分に楽しむ
さまざまなメニュー!

伊勢海老の深い甘み、ぷりっぷりの食感を
まずはお刺身で…

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蒸すだけで絶品!
口いっぱいにひろがる引き締まった身の旨み!

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もてなし料理の一品や
殻を使った味噌汁で余すことなく楽しんで…

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簡単おいしい流水解凍

密閉できるビニール袋に入れ、流水で約20~30分

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この返礼品は約1kgで、伊勢海老の大きさによって2〜5尾でお届けします。
※海老の大きさによって解凍時間を調整してください。

・まずは伊勢海老を密閉できるビニール袋に入れます。
 足や角などで袋がやぶれないようご注意ください。
・流水で20〜30分ほど溶かします。
・頭と胴体の関節がスムーズに動き、内側に曲がることが
 できれば解凍できています。

伊勢海老の捌き方

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<お刺身でいただく場合>

お腹の両端をハサミ等で切り、殻を剥いで、
スプーン等で身を取り出してください。
好きな大きさに包丁でカットして、お召し上がりくだい。

※軍手などをはめて伊勢海老を押さえると捌きやすいです。

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三重県が誇る縁起の良い食材・伊勢海老を
いつでも好きなときに、存分にお楽しみください!

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