三重県 尾鷲市 (みえけん   おわせし)

スライス 小分け 活け締め かんぱち(100g×4パック) 三重県尾鷲 人気 大満足 返礼品 OB-25

【その他の注意点】 ●メールにて商品の発送などについてご連絡させていただく場合がございます。 ●「 @owasekankou.com 」のドメインを受信できるように設定をお願いいたします。 #尾鷲  #尾鷲ふるさと納税 #かんぱち #スライス #小分け ----------------------------------------------------------

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
100g×4パック

スライス済みなので手間いらず!
鮮度のいいカンパチを自宅で

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船上で活け締めしてすぐに冷凍、高鮮度でスライス

弊社のお届けするカンパチは、水揚げ後に船上ですぐに活け締めして冷凍。高鮮度を保ったままスライスしているので、カンパチの旨みや食感をご自宅でも存分にお楽しみいただけます。

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包丁もまな板も使わずに、食べたいときに食べたい分だけ

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食べやすいスライスサイズを小分け(1パック100g)の冷凍でご用意しました。
解凍も簡単なので食べたいときに使いたい分だけ解凍することができ、新鮮な状態をいつでもお楽しみいただけます。

ほどよい脂のりと弾力のある食感
高級魚として人気のカンパチ

お寿司屋さんでも人気の理由

カンパチは、ほどよく脂ののった味わいと弾力のある食感が特徴です。旨みはしっかり感じつつも、くせがなくさっぱりと味わえるので小さなお子様から年配の方まで好まれる方が多く、お寿司屋さんなどでも大人気の一品です。

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新鮮な状態を食べたい分だけ

ほどよいサイズだから様々なメニューで楽しめます

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美味しくお召し上がりいただくための解凍方法

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「氷水解凍」は、他の解凍方法に比べてドリップ(うま味成分)の流出を抑えます。鮮度や美味しさを保ちつつ、簡単かつ短い時間で解凍できる 「氷水解凍」がおすすめです。

◆氷水解凍方法のやり方◆
商品が水に沈む程度の大きさの容器に、1袋すべてが浸かるように水とたっぷりの氷を入れて30〜40分ほど常温で置きます。置いておく時間はパック数によって調整ください。

高鮮度・高品質な海の幸をお届けする
尾鷲物産株式会社

三重県南部、熊野灘に面した尾鷲市に本社を置く尾鷲物産株式会社は、魚類養殖・近海延縄鮪船等の漁業、養殖魚類等の部位別加工等を行う水産加工業、自社製品・地場産品の小売業等を営む総合水産会社です。

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使う、食べる側の立場に立った商品開発

1972年(昭和47年)、地元スーパーマーケットの塩干部門が独立して事業を開始した弊社では、創業以来、『マーケットイン』(買い手側の立場に立ち、必要なものを必要なだけ提供すること。)の考え方をDNAとして持ち続けています。
伝統と信用を重んじつつも、社会やお客様に質のよい価値ある商品・サービスを提供できるよう、社員一丸となって日々業務に取り組んでおります。

徹底した衛生管理と最新機器で自社加工

高鮮度・高品質な海の幸を全国の皆さまに提供できるよう、最新鋭の加工機を導入し、衛生管理を徹底した尾鷲の自社工場で丁寧に加工しています。

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高い衛生管理基準と 環境保全への取り組み

鮮魚加工の会社として国内初、
国際規格「SQF2000」認証を取得

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皆さまに安全・安心な鮮魚加工品をお届けすることは、私たちの最優先ミッションです。
そのことを保証するため、尾鷲物産では2006年に尾鷲市の林町工場で「HACCP認証」取得、2007年に「SQF2000認証」取得。また、2008年には水産加工センターで鮮魚加工の会社としては国内で初めて国際規格の「SQF2000」の認証を取得しています。

持続可能な漁業の世界的基準「MSC漁業認証」取得

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2021年には、持続可能な漁業に対する認証制度である「MSC認証」を取得。尾鷲物産が所有する漁船「良栄丸」と「第十一良栄丸」によるビンナガマグロ、キハダマグロ、メバチマグロのはえ縄漁業にて取得しました。

こういった取り組みが、皆さまにお届けする食品の安全性の向上、そして、水産業と海の環境保全が永続的に次世代へと引き継がれていくことに繋がっていくと考えています。

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