肉の旨み、香りを最大限に引き出すため、長期肥育（生後34ヶ月以上）された自社牧場の伊賀牛のみを使用。 商品出荷は【冷蔵】または（冷凍）をご選択する事ができます。 ※画像はイメージです。 ※冷蔵を選択された場合は、生もので傷みやすいので、2日以上ご不在にされる場合は、不在日を必ずご指定ください。事前にお申し出がなく、お届け時に長期ご不在で運送業者の保管期限を経過し当方へ返送された場合には、再発送の対応は致しかねますので予めご了承ください。 ※冷蔵でのお届けをご希望の場合は「北海道」「沖縄県」「離島」への出荷はできません。 ※商品配送温度帯は【冷蔵】または（冷凍）をご選択をお願いします。 ※お届け後は即時に開梱いただき、冷蔵または冷凍保存をお願いします。 ※お早めにお召し上がりください。 事業者：有限会社森辻