三重県菰野町にある創業90年以上の精肉店です。 1995年から自家製ハム・ソーセージつくりをはじめ、現在では親子二代でつくっています。 角屋のハム・ソーセージは、鈴鹿山麓の雄大な自然と豊潤な大地の中で育てられた鈴鹿クリーンポークをつかっています。ドイツ製のスパイスやアルプスの岩塩を使用し、伝統が息づく本場ドイツ製法にとことんこだわり、美味しさを追求しています。厳選された素材を活かした手づくりにこだわるため、合成保存料・着色料・増量剤は全く使用しておりません。 ヨーロッパで開催された国際コンテストでは親子共に数々のメダルを受賞しています。 また、2016年5月26日～27日、三重県で開催された「G7伊勢志摩サミット2016」において参加国の政府関係者・大使が滞在されたホテルの食事で角屋のハム・ソーセージ9品が採用されました。 その全ての製品が入った贅沢セットです。各国のVIPを驚かせた味をご堪能ください。 ■生産者の声 三重県菰野町にある鈴鹿山麓の麓で育てられた『鈴鹿山麓クリーンポーク』を主原料として、ドイツ製のスパイス、アルプス地区で造られた岩塩を使用して、本場ドイツ製法でつくりあげています。厳選された素材を活かし、手造りにこだわり、合成保存料・着色料、そして澱粉や植物性蛋白などの増量剤は、全く使用しておりません。本物だけがもつ贅沢で深い味わい、新鮮なお肉と本場ドイツ製のスパイス、アルプスの岩塩のハーモニーをお楽しみ下さい。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷蔵便でのお届けとなります。到着後も要冷蔵となりますので、冷蔵室で保管ください。 ・消費期限が製品毎に異なります。製品裏に消費期限の記載があるラベルを貼っておりますのでご確認ください。なお、製品は防腐剤や合成保存料等不使用のため、早めにお召し上がりいただいた方がより美味しく味わっていただけるのでお勧めいたします。