【紀和牛】は全国肉牛協会共励会で優秀賞を受賞。 品種は交雑種（黒毛和牛×ホルスタイン）の両方の特徴を備えたハイブリット品種です。 肉質は柔らかで、コクのある味わいです。 自社牧場生産ならではの鮮度が保たれています。 豊かな自然環境のもとで天然水を使って丹念に育てた、紀和牛の美味（あじ）をぜひご賞味ください。 最高級品質の国産牛の極上サーロインステーキを、2回に分けてお届けいたします。 自社牧場だから冷凍しない、フレッシュな国産牛肉を味わってください！