数々の賞を受賞した農家が作った美味しいお米です≫ ミルキークイーン、みずかがみを『環境こだわり米』として、コシヒカリを『特別栽培米』として栽培しています。滋賀県は琵琶湖の環境を守るため早くから環境問題に取り組んできました。『環境こだわり米』は、化学肥料と農薬を現行基準より半減するとともに、濁水を直接流さないなど様々な基準を満たしたと認定された特別なお米です。『特別栽培米』は使用肥料や農薬の使用基準も決められた物しか使用できない厳しい制限のもとで栽培されたものです。私たちの農園では岩塩、特別酵素の散布を行い美味しいことを第一に安全で安心なお米を作っています。農家のこだわりが詰まったお米のセットをぜひご賞味ください。