おかげさまでお米の家倉でリピート率No.1です！ 令和５年産、新米５Kg(玄米)をご自宅へお届けします。 適期を見極め、 お米の美味しさを最大限引き出せるときに収穫しています！ みなさまのお手元に届くときには 常温保存いただいても大丈夫な水分に調整し、 ひとつひとつ丁寧に精米、梱包しております。 今年だから味わえる地の味を是非味わってください。 食卓に笑顔をお届けできますように。 ＜味・品種＞ ミルキークイーンは、炊き上がりの艶、香り、口に広がる甘さが逸品です！ ほどよいモチモチ食感がやみつきになるお米です！ 炊きたてはもちろん、冷めてもお米の甘さを感じられるので お弁当やおにぎりにもバツグンです。 ＜栽培のこだわり＞ 栽培期間中、農薬も肥料も使わずに育てたお米です。 （化学肥料はもちろん、有機質肥料も一切使わない、無肥料栽培です。） 先代から続く、土の栄養とお天道様の恵だけで醸されるお米の味を求め、栽培しています。 食べ物を生産すること・風景を創ること。 どちらもつくりであるお米の家倉の大切な仕事だと思っています。 自然の調和が図れる環境を整えることで、 その豊かさや魅力をお米と共にお届けしています。 ＜栽培しているところ＞ 西日本の米どころ、滋賀県長浜市。日本一の湖、びわ湖の最上流に位置し、冬には積雪２m以上もある豪雪地帯です。 美味しいお米づくりに欠かせない、清き水、冬の積雪と、寒暖差がある産地で代々お米づくりをしています。 ＜お米づくりへの想い＞ ”農業をカッコよく、食卓に笑顔を。”をモットーに、子どもに誇れる農業家を目指し、日々チャレンジしています。 自然の調和を図りながら、大地の循環の中でお米づくりをしていることを意識して、 人にとっても、生き物にとっても、やさしくおいしい田んぼであることを目指しています。 初めての方にもわかりやすい！　 オリジナル冊子（浸水時間や保存方法などお米のあれこれ掲載）を同封いたします。