・あやめ雪かぶ 紫と白が鮮やかで甘みあり。サラダやお漬物に。 ・ゆきわらしかぶ 柔らかで瑞々しく甘みあり。サラダや漬物、煮物に。 ・もものすけかぶ やわらかでジューシー！皮がペロリと剥けるかぶ。 ・黄金かぶ 優しい甘みを持ち、煮崩れしにくく加熱で色鮮やかに◎ 和らぎ農法とは！ 特徴１ 旬と季節感を感じながら、太陽の恵みを得て育った野菜を味わって頂きたいという想いから露地栽培に拘り栽培をしています。 特徴２ 農作物を育てる為の資材としては、独自に開発をした、植物由来を原料として製品化した、リアルソイルリキッドシリーズ（植物用栄養液）のみを使用して栽培をしています。その結果として、栽培期間中、本来使用される農薬・肥料・動物性堆肥は全く使用する必要性が無くなりました。（脱炭素と脱化学物質への取組） 特徴３ 美味しさへの拘り。美味しさとは、コクと深みがあるものと定義づけ、探求しています。 SDGｓへの取組として、次世代へ安全で安心して暮らせる生活空間の提供。すなわち、”健康でいられること”を実践しています。 ※画像はイメージです。 ※土日祝の出荷のご対応は出来かねます。ご了承くださいませ。 ※離島への配送不可