高島市安曇川町上古賀米は、高島市の中でも山の麓で寒暖差や雪解け水といった自然の恵みを使って栽培しています。 土づくりから収穫まで、ファーム ひらい独自のこだわりで栽培しています。 また滋賀県と高島市認証の環境こだわり農産物として、農薬や化学肥料の使用量を通常の5割以下に削減しています。 もっちりと粘りが強く、甘みを感じるコシヒカリ。 ファーム ひらいの味を堪能してください。 （提供）ファームひらい 【名　称】玄米 【種　類】単一原料米 【産　年】令和5年産 【産　地】滋賀県高島市安曇川町上古賀 【品種・ブランド】コシヒカリ