【ぷりぷりっとした歯ごたえと、お魚の風味豊かな舞鶴蒲鉾】 舞鶴名産かまぼこ「御蒲鉾」は、 京都・舞鶴の　懐かしいふるさとの味として、 舞鶴・丹後ゆかりの皆さまから長年愛され続けている定番かまぼこです。 新鮮な白グチ、エソなどからつくるすり身と厳選されたスケソウダラなどのすり身を配合し、天然塩と職人の技で自然の魚の旨みを引き出しました。 しこしこっとした歯ざわりとお魚の深い味わいは、全国にも定期的にお取り寄せされる方も多く、紅白の染め分けは、色々な料理に味わいと彩を添えます。 内容量：かまぼこ：御蒲鉾　塗　5枚（210ｇｘ5）　化粧箱入 原材料：魚肉（グチ、スケソウダラ）、卵白（卵を含む）、みりん、砂糖、食塩/加工でんぷん、調味料（アミノ酸等）紅板上塗り部分のみ着色料（赤106、カロチノイド） アレルギー：卵 賞味期限：製造日より11日 保存方法：冷蔵庫で保管してください。 製造者：株式会社嶋七 その他：冷蔵での発送になります。 ※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 地場産品類型：3 類型該当理由：当市の伝統的な物産であり、区域内の店舗において、原材料の仕入れから、生地づくり、成型、蒸し、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものです。