人気の年越そば3種類×2個、計6食のお得なセットです。そばは小麦粉よりもそば粉の割合が多く、そば特有の食感を楽しんで頂けます。北米産のそば粉（国産のそば粉の品質に近い上質のもの）を使用しております。つゆはみりん、醤油、砂糖を数週間寝かせて熟成させた「かえし」と鰹節と昆布から取り、手間と時間をかけて製造しております。 ※画像はイメージです。 ※12月29日、30日のいずれかにお届けします。（着日指定不可） ※北海道、沖縄、その他離島へのお届け不可 【原材料】 天ぷらそば：つゆ[しょうゆ(国内製造)、みりん、砂糖、かつおぶし、さばぶし、昆布、発酵調味料、食塩、酵母エキス／酸味料]、めん[小麦粉(国内製造)、食塩、醸造酢]、具[えび天、野菜揚、かまぼこ、もみじ麩、七味唐辛子、ねぎ／調味料(有機酸等)、安定剤(加工でん粉)、トレハロース、乳化剤、膨張剤、加工でん粉、pH調整剤、炭酸Ca、着色料(パプリカ色素、クチナシ、紅麹)]、　(一部に小麦・えび・卵・大豆、さば・ごまを含む) きつねそば：つゆ[しょうゆ(国内製造)、みりん、砂糖、かつおぶし、さばぶし、昆布、発酵調味料、食塩、酵母エキス／酸味料]、めん[そば粉（国内製造）、小麦粉、小麦蛋白、卵／加工でん粉、酒精、増粘剤(グァーガム)、pH調整剤]、具[味付あげ、あわ麩、かまぼこ、もみじ麩、七味唐辛子、ねぎ／凝固剤(塩化Mg)、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、乳化剤、着色料(パプリカ色素、クチナシ、紅麹)]、(一部に小麦・そば・卵・大豆・さば・ごまを含む) にしんそば：つゆ[しょうゆ(国内製造)、みりん、砂糖、かつおぶし、さばぶし、昆布、発酵調味料、食塩、酵母エキス／酸味料]、めん[そば粉(国内製造)、小麦粉、小麦蛋白、卵／加工でん粉、酒精、増粘剤(グァーガム)、pH調整剤]、具[味付にしん、あわ麩、もみじ麩、七味唐辛子、ねぎ／ソルビトール、着色料(パプリカ色素、クチナシ、紅麹)]、(一部に小麦・そば・卵・大豆・さば・ごまを含む) 【保存方法】 冷蔵保存　10℃以下 【亀岡市内での製造工程】 原材料の仕入れ、成形、調理、包装 【提供元】 薬師庵株式会社 京都府亀岡市大井町並河3-23-2