012N103 南丹吉富のおかあさんの手作り塩こうじ[髙島屋選定品］
南丹市八木町吉富で作っている手作り塩こうじです。まろやかなコクのある味わいの発酵食品塩こうじは、料理の下ごしらえ、野菜の一夜漬け、塩や醤油代わりの調味料としても使用できる食卓に便利な一品です。 (提供)星と森の生活社
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