010K003 京都が育んだきのこ 長期減水栽培 菌床 生しいたけ 特大サイズ 200g×5袋
品質と製造過程を確認した菌床を使用し、表面がひび割れてしまわない限界ギリギリの水分率を意識することで、しいたけ独特のヌメリの発生を抑制。 通常の約1.5倍の期間をかけてじっくりと栽培した、臭みのない芳醇な菌床しいたけです。 栽培菌床数は多くありませんが、毎日菌床を手入れし、しいたけひとつひとつの成長具合を確認しています。 手間暇かけて育てたしいたけは、肉厚で軸まで食べられます。 味も食感も特別だと多くの方にご支持いただいております。 （提供）アビアス京都
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