塩麹漬け穀物肥育牛の切落し 2.1キロ(300g×7パック)009S002
昨年たくさんご寄附をいただいた塩麹熟成穀物肥育牛切り落としの味付けをパワーアップいたしました！ 当返礼品は、南丹市で育った乳酸菌と塩麹に加え、昆布エキス等で牛肉を下味調味しております。 これにより臭みを抑え、お肉の味と柔らかさ、ジューシーさを乳酸菌と塩麹、昆布エキス等のちからで引き出しておりますので、下ごしらえ無しで牛丼や炒め物、カレー等へご使用いただけます。 (注意)ご寄附いただく前に、下記に関して予めご了承ください。 ※お客様の調理に影響しないよう、うす味調味としております。 ※調味に使用している材料が、白色の粉のようなものとして見える場合がございます。 ※解凍時に調味液も溶けるため、ドリップが多く見える場合がございます。 ※加熱時に加工デンプンの薄い膜、トロミが発生する場合がございます。 (提供)神戸ミートフーズ 牛肉 切り落とし こま切れ 300g × 7パック 2.1kg 小分け 簡単 調理 すき焼き 塩麹 塩こうじ 昆布 エキス 等 調味 熟成 穀物 肥育 牛 肉 冷凍 スライス 切落し 細切れ 不揃い 京都 神戸 ミート フーズ 9000円 9千円 人気 おすすめ
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- 容量
- ◆塩麹漬け穀物肥育牛の切落し 2.1キロ(300g×7パック) ■原材料・成分 牛肉(アメリカ産またはカナダ産) 、塩麹(南丹市産) 【解凍方法】 前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍してください。 【保存方法】 到着後は-18℃以下、冷凍庫にて保存して下さい。 ※当返礼品は南丹市産麹を使用しております。
注意事項
■注意事項/その他
※冷蔵庫内解凍後は冷蔵庫内保管の上、2日以内にお召し上がりいただく事を推奨します。
※凍ったままで加熱されますとパサパサになる場合がございますので、調理される際は、前日に冷蔵庫へ移していただく様お願いいたします。
※当商品は要加熱製品です。十分に加熱してお召し上がりください。
※塩麹の酵素の作用により冷凍保存であっても徐々にうま味成分へと変化してまいりますが、それに伴いお色目も変化する場合がございます。
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