京都府 京丹波町 (きょうとふ   きょうたんばちょう)

京丹波ほたるの里のこしひかり 2kg×5袋(総量10kg) 京都 コシヒカリ 精米 小分け お試し ※北海道・沖縄・その他離島は配送不可 [018HS001L]

「京丹波ほたるの里」は、日本海に注ぐ由良川支流の上流部にあります。源流のきれいな水で地域の農家が丹精込めて育てたこしひかりです。令和5年度産のこしひかりを2kgサイズで5袋、たっぷり総量10kg分をお届けします。谷あいの山里で大切に育てられたこしひかりの炊きあがりの風味とふっくら感をぜひお楽しみください。 ※北海道・沖縄・その他離島は配送不可

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容量
・こしひかり(精米) 2kg×5袋(総量10kg)

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京丹波ほたるの里のこしひかり

京丹波町安井地区で栽培された令和5年度産のこしひかり。白く輝くこしひかりは、無洗米に近い状態で精米しています。炊きあがったときのふっくら感と豊かな食味があります。京丹波町の気候風土がはぐくんだおいしいお米をぜひご賞味ください。

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谷あいの山里の美しい環境がおいしいお米をはぐくんでいます。

日本海に注ぐ由良川支流の上流部にある集落営農組織「京丹波ほたるの里」。地域の熟練農家が源流のきれいな水で丹精込めて育てたお米をお届けします。谷あいの山里の美しい環境と寒暖差の大きい丹波高原の気候風土が、旨味をぎゅっととじ込めたおいしいお米を育てています。

農事組合法人 京丹波ほたるの里

農事組合法人 京丹波ほたるの里

京丹波町安井地区の農家によって今から約15年前に設立された集落営農組織「農事組合法人京丹波ほたるの里」。2016年10月には念願の加工施設「キッチンほたる」が完成し、地域の女性たちが特産加工部「夢ほたる」を結成。地元の丹波黒大豆などの農産物を使って、お味噌や惣菜、お弁当、お菓子などの商品を次々と開発し、道の駅で販売しています。郷土の味を多くの人びとに伝えることで、「食の郷・京丹波町」の魅力PRにも一役買っている元気な地域の女性たち。「ほんものの味」を届けたい―。そんな思いを胸に特産加工品づくりに励んでいます。

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