■ASOBI ふわっと広がる柑橘のような香りに、ほのかな青々しさ。 口に含むと優しい甘さが広がり、喉を通るとスッキリと。 香りから喉越しまで楽しめる豊かな味わいを是非お楽しみください。 ■ASOBIで使用している与謝野ホップについて 数ある与謝野ホップの品種のうち、柑橘のような香りが特徴のカスケードとチヌークという品種を使用しています。農家の方々にアドバイスをいただきながら、私たちも収穫のお手伝いをしました。 与謝野産フレッシュホップは「鮮度の高さ」が特徴です。採れたてのみずみずしさにこだわり、丁寧に手摘みされたホップはなるべく早く真空冷凍しています。大変な作業ですが、農家さんの思いやりと丁寧な取り組みのおかげでビールに新たな楽しみが生まれています。他では味わうことができない与謝野産フレッシュホップ特有のみずみずしさをお楽しみください。 ■かけはしブルーイングについて かけはしブルーイングは与謝野町出身の若者を中心に運営しています。ビールづくりを通して地域の魅力を発信し、そしてそれが与謝野町の新たな一大産業となることを夢見て日々活動しています。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 事業者　：かけはしブルーイング 連絡先　：050-5373-5587