ueruhako SDGs１５番　森の美しさを守る 天橋立阿蘇海の側で育った神秘的な与謝野ヒノキを あられ組という技法で釘を１本も使わずに木箱を制作。ヒノキの木箱は、防虫効果・調湿効果にすぐれている。 KANABO CHOCOLATE について 与謝野町に拠点を構え、丹後地域の自然と風土を活かし、カカオ豆からチョコレートにな るまで一貫製造をした「Bean to Bar Chocolate」です。 当店では、カカオ豆の厳選から始まり、焙煎、磨砕・精製、そして最終的なチョコレート製品に至るまで、全てを手作業で行なっております。 このプロセスを通じて、風味豊かな食材を活かし、丹後にしかない質の高いチョコレートを日々作り続けております。 静寂の松葉チョコレートの特徴: ベトナム産カカオ豆を使用したチョコレートに、与謝野町に自生している赤松の葉のパウダーを入れたチョコレート。 軽やかでフルーティ、爽やかな風味が、豊かで静寂な森林を思わせる一枚となっております。 【製造場所】 京都府与謝郡与謝野町字男山２６５　有限会社植田建築 ※伐採、乾燥、木造り、切断、加工、組立、チョコレート製造、梱包までの全工程を町内で実施しています。 事業者　：植田建築・スタジオき 連絡先　：0772-46-4687 【関連キーワード】菓子 おかし スイーツ デザート 食品 人気 おすすめ 送料無料