【自家製】天使の海老ソーセージ（ソーセージ5本、海老塩1袋）【大阪府吹田市】
■説明 天使の海老ソーセージとは、『天国に一番近い島』ともいわれるニューカレドニアという美しい海で育った【天使の海老】をふんだんに使用して製造されたソーセージです。 さらに、石川県産の甘えびを身・殻・味噌まで丸ごと乾燥させた自家製粉末を混ぜることで、より一層コクと旨みがプラスされます。 ■原材料 バナメイエビ（タイ）、天使の海老（くるまえび種）（ニューカレドニア)、卵、生クリーム、小麦粉、干しえび、食塩、白コショウ、砂糖、パセリ ■製造地 大阪府吹田市 ■地場産品基準 総務省告示第179号第5条第3号 市内において、原材料の仕入れ、製造、梱包、発送までのすべての工程を行っているため ■保存方法 要冷凍 ■注意事項 ・沖縄県、離島へは配送できません。 ・画像はイメージです。 ・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。 ・解凍後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
■天使の海老ソーセージとは？
天使の海老ソーセージとは、『天国に一番近い島』ともいわれるニューカレドニアという美しい海で育った【天使の海老】をふんだんに使用して製造されたソーセージです。
さらに、石川県産の甘えびを身・殻・味噌まで丸ごと乾燥させた自家製粉末を混ぜることで、より一層コクと旨みがプラスされます。
■最高品質の食材【天使の海老】
【天使の海老】は世界中で認められ、食品基準に厳しいフランス『QUALICERT(クオリサート)』と呼ばれる最高品質の称号を授与された、世界で唯一のエビです。
徹底された衛生管理により、汚染のない安全な海水で育った天使の海老のため、弾力感や色をよくするための抗生物質や着色料は一切使用しておりません。
■生産者こだわりの製法
海老料理専門店の板前として、上質な素材にこだわるのはもちろん、すべての工程を手作業で進めるということにもこだわっています。
海老の食感を最大限に活かすために、ミキサーを使わず、両手に持った包丁で時間をかけてミンチします。
さらに、天然の腸を使用し腸詰めの作業も職人が丁寧に作業を行っています。
■おすすめの調理法
美味しくいただくための2つの調理法をご紹介します！
また、付属の海老塩をかけてお召し上がりいただくと海老感UP↑
〇解凍してそのまま〇
冷蔵庫もしくは流水で低温解凍していただけますと、そのままお召し上がりいただけます。
〇焼いて香ばしく〇
低温解凍後のソーセージを沸騰したお湯で3分半温め、表面がパリッとするまで約1分フライパンで焼くのもおすすめです‼
〇ボイルでパリッと〇
沸騰したお湯で40～60秒ほど温めてください。
■贈答品にもおすすめ
縁起が良いとされる海老は贈り物にも喜ばれること間違いなし‼
高級感あふれるギフト箱で送られてくるため贈答品にもピッタリです。
大切な方やお世話になっている方への贈り物にいかがですか？
