OKARADA グルテンフリーマフィン、カヌレセット(マフィン6個、カヌレ12個)【大阪府吹田市】
■説明 大阪府吹田市にてパン屋を運営しております、ラパン特製の【マフィン】と【カヌレ】のセットをお届けいたします。 大豆から豆乳を搾った後に残る「おから」に着目し手掛けた、「おからパウダー」には「低糖質」「高たんぱく」「食物繊維・ポリフェノール豊富」など身体に嬉しい栄養成分が詰まっており、お届けするマフィン、カヌレにも「おからパウダー」が使用されております。 ■原材料 【マフィン】 豆乳、全卵、おからパウダー,きび砂糖、 バター、オオバコパウダー干しぶどう、ピーカンナツ、シナモン、ナツメグ、クローブ、いちじく、くるみ、クリームチーズ、クランベリー、ブルーベリーかぼちゃの種、抹茶/ベーキングパウダー（アルミフリー） 【カヌレ】 バター、砂糖、国産おからパウダー、米粉、牛乳、チョコレート、ココアパウダー、抹茶、小豆、レモン、竹炭、大豆パフ、アーモンド、生姜、いちじく、シナモン、くるみ、きなこ ■製造地 大阪府吹田市 ■地場産品基準 総務省告示第179号第5条第3号 市内において、原材料の仕入れ、生地作り、焼き上げ、袋詰め、発送まで全ての工程を行っているため ■保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存） ■注意事項 ・沖縄県、離島へは配送できません。 ・画像はイメージです。 ・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 ・11月～12月は繁忙期となるため、通常よりお届けにお時間をいただく場合がございます。
- 容量
- 【マフィン】6個 プレーン2個、NYシナモン1個、くるみいちじく1個、ベリーベリークリームチーズ1個、抹茶パンプキンシード1個 【カヌレ】12個 クラッシック３個、チョコレート２個、抹茶あずき２個、チャコールレモン１個、ジンジャーナッツ１個、いちじくシナモン１個、きなこくるみ１個、ジンジャーレーズン１個
ラパン特製 マフィンとカヌレ
大阪府吹田市にてパン屋を運営しております、ラパン特製の【マフィン】と【カヌレ】のセットをお届けいたします。
大豆から豆乳を搾った後に残る「おから」に着目し手掛けた、「おからパウダー」には「低糖質」「高たんぱく」「食物繊維・ポリフェノール豊富」など身体に嬉しい栄養成分が詰まっており、お届けするマフィン、カヌレにも「おからパウダー」が使用されております。
OKARADAグルテンフリーマフィン
グルテンフリー、素材にこだわったマフィン。
しっとり柔らかでくちどけも良く、きゅんとする美味しさです。
お味はプレーン、NYシナモン、くるみいちじくなど全部で5種類となっております。
お飲み物に合わせたり、3時のおやつにいかがですか。
おすすめの召し上がり方
すぐに召し上がらない際には冷凍での保存をお願いいたします。冷凍保存の期限は1か月です。
自然解凍、もしくは電子レンジで600ｗ、30秒ほど温めれば焼き立ての美味しさを再現していいただけます。
OKARADAグルテンフリーカヌレ
生地には米粉と国産おからパウダーを使用。
4段階の温度帯で1時間焼くことで外はカリッと中はモチモチに仕上げました。
フランス西南部に位置するカヌレの発祥地、本場ボルドーにも負けない風味と食感をお楽しみください。
ラパンのカヌレは、東京インターナショナルギフトショーグルメ＆ダイニングショー2023年春フード部門審査員特別賞を受賞いたしました。
おすすめの召し上がり方
焼き立てをすぐに冷凍してお送りいたします。到着後、召し上がる際は常温で2分ほど解凍して召し上がってください。
すぐに召し上がらない場合はそのまま冷凍保存してください。開封後は3日以内にお召し上がりください。
グルテンフリーとは
グルテンフリーとは、小麦をはじめとした穀物に含まれるタンパク質である【グルテン】を含まない食事のことです。
小麦アレルギーをお持ちの方や、最近では小麦食品がもたらす食後血糖値の急上昇を防ぐ目的などでグルテンフリーの生活を心がけている人が増えております。
【OKARADA】とは
ラパンでは、大豆から豆乳を搾った後に残る「おから」が大量に廃棄されてる問題を受け、「おから」を最大限に活用するべきと「おからパウダー」をメイン素材とした商品開発「OKARADA」というブランドを立ち上げました。
「おから+カラダ＝OKARADA」は日本古来のスーパーフードである「おから」を現代のライフスタイルに生かし、「おからパウダー」の可能性を徹底的に追求しております。
ラパンの取り組み【アップサイクル】について
「アップサイクル」とは、捨てられていた物や無駄にされていた物などを、「良い品質」と「新しい価値」を持つ新しい材料や製品に「変換」することです。
現在、おからをはじめ、ビールの搾り粕である麦芽粕、規格外の野菜などを「アップサイクルフード」として商品化しております。シリアルバー、グラノーラ、グルテンフリーマフィン、カヌレ、ヴィーガンピザなど種類は豊富です。
有限会社ラパンでは「アップサイクル」を「創造的再利用」と位置づけ、日本初の「アップサイクルフード」を世界に広めたいと考えております。
