海老芋は、富田林市の特産品のひとつ この海老芋は、里芋の一種で、湾曲した形状になっており、その形状と表面の模様が、海老のように見えることから海老芋と呼ばれております。 栽培されている地域は限られており、大阪府の南河内を南北に流れる石川の氾濫により堆積した土壌の富田林市西板持地区は、特に適しており、 ここで作られる海老芋は高級食材として、京都、東京、大阪の高級料亭の料理人に好んで使われております。 海老芋は、本ページの2つ目の画像の「親いも」「子いも」「孫いも」を含む約7kgのセットをお届けします。 　 　・親いも　1個[約1kg] 　・子いも　サイズが大小の約30～40個[合計約5kg]　 　・孫いも　合計約1kg　 ■注意事項/その他 〈海老芋の保存方法〉 暖かくない場所で、1ヶ月以上保管できます。 段ボール箱に入れるか、新聞紙等にくるみ、湿気すぎず、乾燥しすぎないような場所で保管してください。 ※画像はイメージです。