岬町の漁師さんが昔からの壺漁でタコをとっています。 泉州のタコは砂地に住んでいて、貝やエビ・カニを食べて生活しています。 からだが白くて柔らかいのが特徴です。 タコ壺に貝を入れておくとタコが入り住みかとします。 出荷日の当日朝から活〆をして、お昼のヤマトクール便にて出荷致します。 真ダコの発送にあたり、 (1)ヤマトクール便で指定日と時間指定ができます。 　天候による出荷変更を余儀なくされる場合ありますので、２つまで候補日をお願い致します。 　到着時間は、午前中/14-16/16-18/18-20/19-21　があります。 (2)真ダコの下処理を希望できます。 　A:活け締め状態のまま出荷する。 B:内臓と墨袋まで取り出荷する。　C:塩でヌメリ取りまでする。 　をチョイスして頂けます。