「肩・ブリスケ」という部位を使用、霜降りが控えめであっさりしながらも、濃厚な味わいが特徴。赤身の部位ですが、柔らかさも充分、初めての神戸牛にもおすすめです。老若男女問わず、ご好評いただいております。 しゃぶしゃぶでも、もちろん美味しくお召し上がりいただけますが、おすすめはすき焼きです♪ ※画像はイメージです。 ※北海道、青森県、秋田県、岩手県、沖縄県、離島への配送はできかねますので、あらかじめご了承願います。 ※消費期限は製造日から冷蔵で4日です。 ※牛個別識別LotNo.は同梱の神戸肉之証に記載しております。